Torta de Frango Low Carb

Você sabe preparar uma torta de frango low carb? Que tal, hoje, um baixo teor de carboidratos, para o almoço, o frango é maravilhoso.

Eu confesso que estou tentando perder alguns quilos, com a corrida do dia a dia, nunca me alimento de maneira saudável, acabo comendo em fast foods e outros restaurantes.

Nesta publicação eu trago uma receita muito saborosa de um nutricionista que eu sigo, que é o Tie Nishimura.

Esta receita é recomendada para aqueles que estão realizando uma dieta baixa em carboidratos.

Isso ajuda a perder peso e ainda é muito saboroso. Isso é tudo o que gostamos: Levinha, quente e prática. E você pode comer em várias ocasiões.

Esta “torta da lua” é perfeita nas dietas com baixo teor de carboidratos. Além disso, é rico em fibras magras e proteínas.

A receita foi inspirada na minha massa baixa de pizza com carboidratos e você pode fazer para preparar pizza falsa também.

Pode ser feito de frango, carne, atum ou apenas vegetais.

Torta de Frango Low Carb

Torta de Frango Low Carb
Torta de Frango Low Carb (Foto: All Day I Dream About Food)

Ingredientes da Torta de Frango Low Carb

  • 2 xícaras (chá) de frango desfiado
  • 1 xícara (chá) de cenoura picada
  • 1 xícara (chá) de vagem picada
  • 0,5 xícara (chá) de salsa picada
  • 1 couve-flor completa
  • 1 ovo
  • 0,5 xícara (chá) farelo de aveia
  • 2 colheres (sopa) de queijo cremoso
  • 1 pitada de sal e pimenta do reino para provar
  • Óleo de graxa

Modo de preparo da Torta de Frango Low Carb

Corte a couve-flor em grandes pedaços e deixe cozinhar na água até ficar macio.

Drene bem e seque com uma toalha de papel.

Toque com um mixer ou liquidificador, adicione o farelo e a luz e misture bem.

Em um recipiente, adicione o frango, a cenoura, a vagem e a salsa e mexa.

Lubrifique um prato e coloque a massa no fundo e nos lados.

Coloque a metade do enchimento, adicione o queijo cottage e cubra com a outra metade do enchimento.

O resto da massa vai fechar a torta.

Escove a gema de ovo sobre a torta e asse por cerca de 30 minutos.

Rendimento: 3 porções
Tempo de preparação: 25 minutos
Dificuldade: fácil

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