Torta de batata doce com frango

Você sabe preparar uma deliciosa Torta de batata doce com frango? Ensinaremos de maneira extremamente prática e organizada como preparar uma deliciosa Torta de batata doce com frango. Um dica importante: antes de começar a receita verifique o gás de cozinha para que ele não acabe no meio do preparo.

Torta de batata doce com frango
Torta de batata doce com frango (Foto: Nicole Monteforte)

Torta de batata doce com frango

Estes são cremosos, cheesy e embalados cheios de legumes e frango. Uma receita de torta de panela reconfortante e deliciosa.

  • Ingredientes da Torta de batata doce com frango
  • 1 cebola roxa finamente fatiada
  • 2 dentes de alho esmagados
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 4-6 coxas de frango sem pele, sem pele, cortadas em pedaços
  • 2 colheres de sopa de farinha simples, mais extra para polvilhar
  • 3 pequenas batatas doces, cortadas em pedaços
  • Alguns raminhos de alecrim fresco, folhas despojadas
  • Caldo de galinha 500ml, quente
  • Queijo azul 150g, desintegrado
  • 4 colheres de sopa de creme duplo
  • Massa de folha quebrada de 450g
  • 1 ovo de tamanho médio, levemente batido

Modo de Preparo da Torta de batata doce com frango

01. Frite delicadamente a cebola roxa e o alho em 2 colheres de sopa de azeite até amolecer, depois retire para uma tigela. Tempere o frango, enrole a farinha e adicione à panela com o restante do óleo. Aumente o fogo e frite até dourar em todos os lados.

02.Retorne a cebola para a panela junto com as batatas doces, alecrim e caldo quente. Temporada e cozinhe por 3-5 minutos. Retire do fogo, em seguida, misture o queijo azul e creme.

03. Pré-aqueça o forno a 200ºC / ventilador180ºC / gás. 6. Divida o recheio igualmente entre pratos de torta de 4 x 300 ml e deixe esfriar.

04. Enquanto isso, em uma superfície levemente enfarinhada, desenrole a massa e corte em 4 pedaços que são um pouco maiores que seus pratos de torta.

05.Coloque cada prato com um pedaço de massa, cortando o excesso com uma faca afiada e pressionando as bordas para selar. Recorte formas das guarnições e use para decorar as tortas, colando-as com ovo batido.

06.Faça uma pequena incisão no topo de cada torta, pincele com ovo batido e asse por 25-30 minutos até dourar. Sirva com legumes da estação.

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