Receita de Cuscuz de Tapioca

Você sabe como executar a receita de cuscuz de tapioca? Quando eu provei essa receita pela primeira vez, eu me apaixonei! Você sabe que sou fã de coco e tapioca, então esta sobremesa foi o casamento perfeito. E o mais surpreendente é que é muito, muito fácil de fazer. Tenho certeza que você vai adorar! Apreciar!

Receita de Cuscuz de Tapioca
Receita de Cuscuz de Tapioca (Foto: Laura Vegan)

Receita de Cuscuz de Tapioca

Ingredientes da Receita de Cuscuz de Tapioca

  • 3 xícaras (chá) de tapioca em grãos (encontrados nos supermercados e feiras livres).
  • 1/2 kg de açúcar (ou ao seu gosto).
  • 2 copos de leite de coco.
  • 1 pacote de coco ralado (se você preferir usar 1 coco ralado fresco, fica muito melhor) Dr. Oetker.
  • 1 litro de leite cozido, mas já quente, quase frio (morno).
  • Leite condensado (para ser usado como tampa, se desejado)

Modo de Preparo da Receita de Cuscuz de Tapioca

Em uma tigela ou pirex, despeje a tapioca e reserve.

Misture o leite de coco, o coco ralado Dr Oetker e açúcar de leite cozido, o mesmo deve se encontrar já quente.

Adicione esta mistura à tapioca no pirex, mexa, cubra com um pano (ou tampa) e deixe descansar, mexendo ocasionalmente.

Se a mistura ficar muito difícil, adicione um pouco mais de leite.

Se ficar muito macio, adicione mais algumas colheres de sopa de tapioca.

Idealmente, deixe-o um pouco macio porque depois de colocá-lo na geladeira, isso dificulta um pouco mais.

O cuscuz deve ser feito com a consistência de um arroz doce muito cremoso.

Sirva frio, regado com leite condensado.

Dicas para a receita específica de Cuscuz de Tapioca

Dica para o Cuscuz de Tapioca: Particularmente, prefiro usar água porque o cuscuz fica mais macio. Você pode ranger o coco na mão ou usar um processador de grão fino.

Informações sobre o prato específico (Cuscuz de Tapioca).

Rendimento: 25 porções.
Tempo de preparação: 30 minutos
Dificuldade: fácil

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