O que é dieta vegana

Você sabe o que é dieta vegana? O veganismo é um tipo de dieta vegetariana que exclui carne, ovos, produtos lácteos e todos os outros ingredientes derivados de animais. Muitos veganos também não comem alimentos processados com produtos de origem animal, como o açúcar branco refinado e alguns vinhos.

O que é dieta vegana

Vegano refere-se a uma pessoa que segue esta forma de comer ou à própria dieta. Ou seja, a palavra vegano pode ser um adjetivo usado para descrever um item de comida, como em “Este curry é vegano”, ou, pode ser usado como substantivo, como “Vegans também gostam de cookies”.

O que é dieta vegana
O que é dieta vegana (Foto: Reader’s Digest)

Embora haja algum debate sobre se certos alimentos, como o mel, se encaixam em uma dieta vegana, se você está cozinhando para outros veganos, é melhor errar no lado de cautela e evitar esses alimentos. A maioria dos veganos alarga a definição de veganismo para ir além dos alimentos e também evita o uso de todos os produtos pessoais e domésticos testados em animais e evita comprar e usar todos os produtos não alimentares derivados de animais, como couro, pêlo e lã . Há algum debate sobre se os produtos de segunda mão, como um casaco de couro de uma loja de segunda mão, podem ser incluídos em um estilo de vida vegano sem crueldade.

O que é dieta vegana – O que os veganos comem?
Esta é talvez a questão mais comum sobre o veganismo. Uma dieta vegana inclui todos os grãos, feijões, legumes, legumes e frutas e o número quase infinito de alimentos feitos combinando-os.

Além disso, muitas versões veganas de alimentos familiares estão disponíveis, para que você possa comer veganos, cachorros quentes, sorvete, queijo, iogurte não lácteo e maionese vegana, além de hamburgueres vegetarianos mais familiares e outros produtos de substituição de carne.

Muitos alimentos estão associados ao veganismo, como leite de soja, substitutos de leite não lácteos e tofu, mas muitos não-vegans também gostam de tofu, e você certamente não precisa gostar de tofu para comer vegano.

Vegans também comem muitos dos mesmos alimentos comuns e familiares comuns, como uma salada verde, espaguete, sanduíches de manteiga de amendoim e batatas fritas e salsa que quase todos comem.

Por exemplo, alimentos como um burrito vegetariano sem queijo ou creme azedo seria vegano, um curry tailandês vegetariano feito de leite de coco é vegano, macarrão com molho de tomate ou outro molho não carne e não lácteo é vegano e a maioria dos pães são vegano.

O que é dieta vegana – Como posso me tornar vegano?
Então você decidiu se tornar vegano. Mas agora, o que? Aqui estão algumas dicas para fazer a mudança que você pode achar útil.

Algumas pessoas facilmente passam de comer carne para vegano imediatamente, enquanto outros lutam com seu novo compromisso, ou optam pela primeira vez em vegetarianos e, em seguida, lentamente omite ovos e produtos lácteos. Não há uma maneira correta ou errada de fazê-lo, mas você pode querer aprender sobre o que funcionou para outras pessoas. No entanto, você faz isso, mantenha seus objetivos em mente e lembre-se porque você está escolhendo adotar uma dieta vegana.

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